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ARTIGO VETERINARIO

O uso de óleo na dieta dos Equinos

Suplementos nutricionais são alimentos adicionados à alimentação diária do
cavalo que o auxiliam no desempenho, que devem ser utilizados com muito
É importante ressaltar que a utili- armazenamento com acúmulo de gordura
critério preferencialmente recomendados por um técnico especializado.

zação adequada dos suple-
que leva à obesidade – se ofertar muito além
do necessário isso poderá ocorrer).
pode
nutricionais
mentos
E aqui citamos mais uma vantagem dos
melhorar o desempenho de um
animal sem causar doping,
oriundo dos grãos. Como o amido é rapida-
pois são substâncias naturais, que aliadas a óleos como fonte energética sobre o amido,
um treinamento e manejo corretos, estimulam mente transformado em glicose, energia de
o organismo do animal até o limite máximo de pronta disponibilidade, o animal fica mais agi-
seu potencial genético. tado, com mais energia para gastar, muitas
Entre os muitos tipos de suplementos, vezes ficando mais irritado se for mantido em
temos a categoria dos energéticos, isto é, confinamento. Como o óleo é disponibilizado
complementos nutricionais adicionados à ali- como glicogênio muscular ou armazenado
mentação cuja função seja de melhorar a dis- como gordura, esse excesso de energia que
ponibilidade de energia para os animais. deixa o cavalo agitado, ocorre com menor in-
Cabe aqui ressaltar que a adição de tensidade, daí alguns autores, inadvertida-
quaisquer suplementos à dieta de um animal mente, classificarem o óleo como calmante. O
somente deverá ser feita após o correto ba- óleo não acalma o cavalo, mas deixa-o menos
lanceamento das necessidades básicas da inquieto do que quando se utiliza o amido
categoria a que ele se destina, pois tão ruim André Galvão Cintra como fonte energética.
quanto oferecer ao animal menos do que ele Diversos tipos de óleos estão disponíveis
necessita, é oferecer a ele mais do ele precisa. kg de peso do animal por refeição. Isto é, no mercado.
Isto é, os excessos são tão ou mais prejudi- para um animal de 400 kg de peso, o máximo Entre todos os tipos de óleos, como óleo
ciais que as deficiências. a ser administrado é 4 kg de ração, sendo no de milho, óleo de soja, óleo de canola, óleo
Desta forma, antes de se pensar em qual- máximo 2,0 kg por refeição. Pessoalmente, de algodão, óleo de arroz, óleo de linhaça
quer tipo de oferta extra de qualquer nutriente, acredito que um máximo de 0,4 kg de ração e mesmo o óleo de oliva (azeite) a quanti-
é necessário equilibrar a dieta básica, bus- por refeição gere um aproveitamento melhor dade de energia disponível é exatamente a
cando atender às necessidades mínimas do para os animais. mesma, ao redor de 8,9 mcal de energia di-
animal em termos de energia, proteína, vitami- Administrar mais concentrado que isso gestível por kg de produto. Desta forma, se
nas, minerais e água. por dia gera dois problemas sérios: (i) sobre- o que se deseja é apenas elevar a quanti-
Se após atender essas necessidades ma- carga intestinal levando a quadros de cólicas; dade energética da dieta diária, não im-
tematicamente, tendo o animal potencial ge- (ii) excesso de amido não digerido no ceco, o porta o tipo de óleo utilizado, podendo aqui
nético para melhor desempenho, aí sim é que leva a um dismicrobismo (morte da micro- se basear no preço do produto. Em geral o
possível buscar nos suplementos uma dose flora digestiva) com consequências desastro- óleo de soja é o mais barato.
extra de algum nutriente realmente necessário sas para o animal, que vão desde cólicas, A quantidade de óleo a ser adminis-
para atender às suas necessidades. Atente laminites, produção excessiva de gases, trada varia de 50 ml a 500 ml diários, de-
apenas para o fato de que, muito do que se perda de desempenho, suor excessivo, má re- pendendo de uma série de fatores, como:
tem disponível no mercado, não tem quali- cuperação após esforço, etc. (i) qualidade e disponibilidade do volu-
dade ou ainda não atende nenhuma necessi- Desta forma, o limite de oferta de grãos moso; (ii) qualidade e disponibilidade da
dade real do cavalo, apenas do proprietário. acaba sendo baixo para, muitas vezes, aten- ração; (iii) tipo de exercício a que o animal
Existem duas formas de se aumentar a der às necessidades de desempenho do ani- se submete; (iv) qualidade genética do ani-
oferta de energia para o animal: mal, desejada pelo homem sem que isso mal, isto é, se o animal tem potencial para
1. Através do aumento do fornecimento de comprometa a vida e saúde do equino. desempenhar aquela função a que o sub-
carboidratos, especificamente de amido, sob a Então, podemos e devemos utilizar as gor- metemos; (v) peso do animal; entre outros.
forma de grãos, isto é, aumentando-se a ração. duras como fonte energética. Todos esses fatores devem ser avaliados
2. Elevando-se o teor de gordura da dieta, Diversos trabalhos comprovam que a adi- por um técnico competente.
através do fornecimento de óleos. ção de 10 a 20% da dieta de grãos em óleo Deve-se tomar muito cuidado na adição
O aumento da energia através do au- elevam o glicogênio muscular, que é a princi- indiscriminada de óleo à alimentação do
mento da ração pode ser feito, sem risco, até pal fonte de energia de disponibilidade ime- equino, pois o excesso de óleo também traz
o limite de 1 kg de ração para cada 100 kg diata na célula muscular. prejuízos à saúde do animal, com os mesmos
de peso vivo do animal (1% do peso vivo), di- Além disso, o óleo que não será utilizado problemas descritos acima para excesso de
vidido em diversas refeições ao dia, sem que será armazenado sob a forma de gordura, amido, somando-se emagrecimento e perda
se ultrapasse 0,5 kg de ração para cada 100 para posterior utilização (não confundir esse de desempenho. Isto é, o aumento indiscrimi-

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